Reconhecido por fornecer insumos de alta qualidade, todos de fabricação própria, o Healthy Salad Bar vai lançar nesta sexta-feira (19/01) seu novo menu de pratos quentes, também conhecido como ‘PF saudável’. São cinco opções que contam com uma minuciosa seleção de componentes, cuidadosamente escolhidos para proporcionar a mais completa combinação de sabores – tudo sem trigo, sem açúcar e sem lactose – oferecendo segurança a quem tem algum tipo de intolerância ou restrição desses alimentos.
No menu, tem opções de Frango Grelhado, Arroz negro, Salada vinagrete e Guacamole. Outra sugestão de prato é a combinação de Falafel, Quinoa, Hummus e caponata. Além disso, tem o Salmão, Quinoa e salada verde com sunomono. E as opções de lanche são: Wrap de Folha e Pizza saudável com Salada.
Um dos principais diferenciais dos cardápios do Grupo Healthy, segundo a sócia-fundadora Victoria Cintra, está na atenção especial aos ingredientes, sempre frescos e livres de substâncias prejudiciais à saúde, e na fabricação dos próprios insumos, garantindo o alto padrão de qualidade de ponta a ponta na cadeia de produção. “O cuidado com a saúde está no nosso DNA, por isso que pessoas diabéticas, com intolerância a glúten ou lactose podem ficar seguras e comer à vontade, pois somos saudáveis de verdade. A proposta do Healthy Salad Bar é dar vida a pratos inteligentes, com todos os macronutrientes necessários em uma refeição equilibrada, nutritiva e muito saborosa”, destaca a empresária.
Uma alimentação saudável é aquela que está alinhada com o bom funcionamento do organismo, ou seja, é baseada principalmente em alimentos naturais, que passaram por um mínimo ou nenhum processo de industrialização, destaca a nutricionista Carolina Dias, fundadora da Clínica Carolina Dias e do programa de emagrecimento Mereço+.
“Por isso é tão importante ter esse cuidado com os alimentos que escolhemos, principalmente para quem tem intolerância ou restrição alimentar. Existem muitos alimentos vendidos como saudáveis no mercado, mas que são preparados com molhos ricos em açúcar e sódio, corantes químicos e outros aditivos artificiais que prejudicam a saúde. A gente precisa saber o que está realmente comendo, garantir que as formas de preparo e ingredientes utilizados sejam mesmo saudáveis”, explica a nutricionista.
O cardápio do Salad Bar, que também está disponível para entrega via iFood, apresenta ainda opções originais de pokes e saladas prontas. Além disso, proporciona a oportunidade de criar combinações personalizadas. E o cliente pode explorar alguns itens de confeitaria e cafeteria já conhecidos do menu Healthy by Victoria Cintra, como cappuccinos, cafés, sucos naturais, kombuchas, bolos, tortas, salgados, doces e chocolates saudáveis, além de deliciosos sorvetes.
