Connect with us

Olá, o que você está procurando?

Gastronomia

Fasano Trancoso terá Almoço a Quatro Mãos com os chefs Zé Branco e Luigi Moressa

O Fasano Trancoso realizará um evento especial e inédito na propriedade, o “Almoço a Quatro Mãos”, que promete proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica única e exclusiva. Para esta estreia, o chef anfitrião Zé Branco receberá o convidado Luigi Moressa, chef-executivo do Hotel Fasano Rio de Janeiro e do prestigiado Gero. 

No dia 1º de outubro, às 13h, os clientes terão a oportunidade de provar as receitas cuidadosamente criadas em conjunto. Os chefs uniram seus anos de experiência, suas paixões e seus conhecimentos gastronômicos para criar um menu de quatro tempos, preparado com ingredientes da região. O almoço é aberto também ao público, não apenas a hóspedes do hotel, mediante reserva efetuada antecipadamente.

A experiência inicia com croqueta de taioba acompanhada de mozzarella de búfala e melaço de cana. Em seguida, serão servidos os pratos principais que incluem agnolotti de galinha d’angola com um molho de cogumelos frescos e badejo com creme de taioba, arroz de coco, farofa de dendê com camarão seco e pirão de peixe. Ao final, será servido semifreddo de mel, pinoli e uma irresistível calda de chocolate baiano.

O “Almoço a Quatro Mãos” no Fasano Trancoso não é apenas um evento gastronômico, ele faz parte da programação do Organic Festival, que acontecerá entre os dias 27 de setembro e 1º de outubro. Este festival tem como missão conscientizar sobre os inúmeros benefícios do turismo e da gastronomia sustentável, destacando os impactos positivos que essas práticas podem ter tanto no meio ambiente quanto na comunidade local. Uma oportunidade imperdível para degustar pratos de alto nível e, ao mesmo tempo, se conscientizar sobre a importância do turismo e da gastronomia sustentável.

Clique para comentar

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Leia mais

Streaming

Quando o diretor Spike Lee anunciou que seu próximo projeto, este Luta de Classes, seria um remake de Céu e Inferno (1963), de Akira Kurosowa, fiquei temeroso....

Cinema

Stephen King é um escritor prolífico. Em seus 77 anos, publicou 62 livros. Sete deles, ele utilizou o pseudônimo Richard Bachman, já que, no...

Música

Evento é gratuito e reúne talentos da Bahia, do Brasil e uma atração internacional da Espanha com shows e workshops abertos ao público.

Gastronomia

Festa reúne gastronomia e cultura

Gastronomia

Restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo é o primeiro a integrar o legado do projeto com menu especial criado pelo chef Danilo Brasil

Beleza

Existe algo de irresistível na simplicidade do algodão-doce: a leveza que derrete na boca, a doçura açucarada que imediatamente nos transporta para a infância....

Teatro

Ingressos já estão à venda