Elaborados na região grega do Peloponeso, os vinhos Monopati Moschofilero e Monopati Agiorgitiko/Cabernet Sauvignon acabam de chegar ao Brasil pela Monte Dictis, importadora especializada em rótulos da Grécia.
O branco e o tinto recém-lançados são assinados pela Douros Antonis Winery, localizada na área de Koutsopodi. Sua filosofia engloba, além da busca constante pela altíssima qualidade de seus vinhos, também a produção de novas variedades e de vinhos locais capazes de competir nos mercados grego e internacional.
Na região montanhosa de Mantinha, a Douros produziu o branco Monopati Moschofilero, elaborado 100% com a variedade grega Moschofilero cultivada em vinhedos com idade média de 30 anos.
Fresco, apresenta notas de flores brancas e madressilva, com toques cítricos. Elegante e equilibrado, harmoniza com pratos da cozinha mediterrânea, receitas leves de carne, queijos brancos, frutos do mar e peixes grelhados, além de saladas frescas e massas. A sugestão é consumir temperaturas entre 10° e 12° C.
O tinto Monopati Agiorgitiko/Cabernet Sauvignon vem de vinhedos com idade média de 20 e 25 anos localizados nas montanhas de Nemea. De cor violeta brilhante e tonalidade rosada, é intenso, com aromas de cerejas e amoras, notas de ameixa, violeta e ervas secas. Tem corpo médio, acidez moderada, taninos suaves e redondos – tudo em harmonia. Acompanha perfeitamente carnes vermelhas, receitas de molho vermelho, tábuas de frios e queijos curados. A temperatura de serviço sugerida é entre 15° C e 17° C.
“Nossa principal missão é trazer aos consumidores brasileiros a oportunidade de apreciar e conhecer os vinhos gregos, as uvas do país e a versatilidade dos rótulos da Grécia, que harmonizam com os mais variados tipos de pratos e ocasiões”, explica o empresário grego Georges Karakaxis, que fundou a Monte Dictis em 2018.
Monte Dictis ou “montanhas de Lassithi” é uma cadeia de montanhas em Creta. O nome Dictis vem da mitologia e significa o local de nascimento de Zeus. A área de Dictis faz parte dos municípios de Lassithi Plateau, Agios Nikolaos, Ierapetra, Viannos, Minoa Pedias e Hersonissos.