
<p>Amigos unidos pela Gastronomia, os chefs ;Karine Poggio, à frente da cozinha do ;Bistrô das Artes, e ;Ricardo Silva, no comando das cozinhas do ;Carvão ;e do Pi.zza, promoverão um jantar a 4 mãos no próximo dia ;25 de novembro ;(sexta-feira), às 20h, ;no Bistrô das Artes, no Santo Antônio Além do Carmo. O menu será harmonizado pela ;Decanter Vinhos.</p>



<p>O ;<em>Crocante de Tapioca com Peixe Curado e Abacate</em> ;de Amouse Bouche abrirá a noite especial, seguido do duo de ;<em>Sanduíche de Tartar de Camarão e o Picadito de Peixe do dia</em>; e o ;<em>Camarão, Ajo Blanco e Vinagrete de Uva Verde</em> ;como segunda entrada.</p>



<p>Os pratos principais serão o ;<em>Polvo com Arroz Negro, Creme de Pimentões Assados e Bacon</em> ;e a ;<em>Feijoadinha de Frutos do Mar com Mix de Feijões</em>. Fechando a noite, a sobremesa será a ;<em>Tortinha Ganache de Chocolate da Casa Ópera com Caramelo de Pitanga e Nibs</em>.</p>



<p>As reservas – R$ 190 (sem harmonização) e R$ 340 (com harmonização) – podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99991-4478. O Bistrô das Artes fica na Rua do Carmo, nº 8.</p>

Restaurante Carvão e Bistrô das Artes promovem jantar a 4 mãos
Karine Poggio e Ricardo Silva