
<p>Uma festa exclusiva para 350 convidados, nesta quarta-feira, 19, às 19h, marca a inauguração da terceira edição do Hidden Salvador que este ano volta ao Centro Histórico. O projeto de ocupação urbana focado em música e enogastronomia, capitaneados pelos empresários brasilienses Daniel e Mariana Braga, será aberto ao público no dia seguinte, 20, a partir das 17h, na Ordem Terceira do São Francisco, no Pelourinho.</p>



<p>O primeiro a ocupar a Cozinha do Chef é Ricardo Silva, comandante dos restaurantes Carvão e Pi.zza, que volta nesta edição depois do estrondoso sucesso na edição baiana do ano passado, no Rio Vermelho, e na deste ano em Brasília. O empório, montado no local, que funciona com autosserviço, contará com mais de 80 rótulos de vinhos e espumantes de vinícolas das mais diversas origens, além de drinques especiais e cervejas artesanais.</p>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-large"><img data-id="42266" src="https://bahiasocialvip.com.br/wp-content/uploads/2022/10/mariana_Easy-Resize.com_.jpg" alt="" class="wp-image-42266"/><figcaption>Mariana e Daniel Braga, criadores do evento</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img data-id="42267" src="https://bahiasocialvip.com.br/wp-content/uploads/2022/10/ricardo-silva_Easy-Resize.com_.jpg" alt="" class="wp-image-42267"/><figcaption>Chef Ricardo Silva vai comandar a cozinha nas próximas duas semanas</figcaption></figure>
</figure>



<p>Ao longo da temporada, que vai até fevereiro, sempre de quinta a sábado, a partir das 17h, contará com a participação de 10 chefs de cozinha que prepararão cardápios especiais para o evento. A curadoria de gastronomia leva, mais uma vez, a assinatura do jornalista Ronaldo Jacobina.</p>



<p>Todos os dias, passarão pelos dois palcos armados no local, artistas convidados. Locais e nacionais. Como nas edições anteriores, a programação musical será surpresa.</p>



<p>De acordo com Mariana Braga, sócia do projeto, o quesito segurança também é destaque nesta edição. “Toda a área próxima ao imóvel secular será coberta por uma equipe de profissionais de uma empresa de segurança privada contratada pela produção”, garante.</p>



<p>O imóvel, erguido entre os séculos 17 e 18 e que funcionava como espaço para eventos até antes da pandemia, quando teve suas atividades suspensas, será revitalizado e ganhará um novo toldo na sua cobertura, benfeitorias nas partes elétrica e hidráulica, além de uma estrutura de cozinha que receberá os nove chefs convidados para esta temporada.</p>



<p>As melhorias realizadas permitirão que o espaço, que ficou muito degradado em função do período em que esteve fechado, possa retomar suas atividades de casamentos, batizados e outras comemorações como no passado. Vale ressaltar que esta será a maior edição local do projeto que contará com uma espaçosa área externa com capacidade para até 350 pessoas.</p>

Hidden volta ao Centro Histórico com Ricardo Silva, do Carvão, à frente da Cozinha do Chef
