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Gastronomia

Mindubier lança cerveja com receita pilsen alemã

Autêntica e surpreendente. Assim é a mais nova cerveja da MINDUBIER: MINDUPILS. A puro malte da marca baiana chega ao mercado para quebrar estereótipos e convidar o grande público a conhecer uma verdadeira representante do estilo German Pilsen. Inspirada nas Kellerpils da nova geração de cervejas artesanais da Alemanha, a bebida não tem nenhum processo de filtragem, nem pasteurização, o que mantém o frescor original do estilo. Além disso, a marca baiana fez adições extras de lúpulos nobres ao aroma.

Com o objetivo de criar uma Pilsen com os mesmos cuidados das melhores do planeta, a marca não mediu esforços. “Desde a escolha dos ingredientes, dos processos, respeitando o tempo de maturação correto e sem usar nenhum filtro ou aditivo. Foi dessa forma que conseguimos extrair o melhor que uma German Pils pode ter, e é o que sempre buscamos entregar ao público. Ela tem notas de casca de pão, contrastando com um delicioso floral e condimentado dos lúpulos nobres alemães”, afirma Gustavo Martins, CEO da MinduBier e sommelier de cervejas com formação em Tecnologia Cervejeira pelo Science of Beer Institute.

A novidade está conquistando o paladar dos fãs da cervejaria por ser uma puro malte dourado, clara e de corpo leve, e com bastante personalidade, ressaltando o modo MINDUBIER de fazer cerveja.

O lançamento da cerveja MINDUPILS aconteceu em Salvador (BA), nos bares parceiros da marca espalhados na capital baiana. “Estamos muito felizes com as ações colaborativas. Esse lançamento surpreendeu a todos positivamente!”, relata André Mendonça, CEO da MinduBier, atual diretor de marketing e vendas da empresa.

Em pleno processo de expansão, Mendonça afirma que o processo de distribuição das cervejas da Mindubier ganhou uma nova motivação “Com certeza nos fez aprimorar muito nossa logística, por conta do aumento do volume de vendas, com isso, o nosso time está mais focado em manter nossos produtos na ponta e disponível para o consumidor final”, disse.

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