Chocolate, nozes pecans, crocante por fora e macio por dentro. Essa é a receita artesanal que dá vida ao delicioso cookie do Aussie Grill, do mesmo grupo detentor da rede de restaurantes Outback Steakhouse e Abbraccio. A delícia que pode chegar em sua casa quentinha, suculenta e saborosa é a sobremesa ideal para os momentos de comemorações como as confraternizações das “firmas”, amigos-secretos, final do ano letivo, entre outros.
De acordo com a história, os cookies existem desde o século XVII e a palavra advém do holandês “koekje” e significa pequeno bolo. Mas em 1930, a americana Ruth Wakefield aprimorou a receita com gotas de chocolate, essa que conhecemos até os dias de hoje.
Alguns dizem que essa receita é o resultado de um acidente culinário, afinal de contas os pedacinhos de chocolate meio amargo não derreteram, já outros dizem que ela sabia exatamente o que estava fazendo. Sabendo ou não, os cookies se tornaram uma paixão mundial e, na época dos festejos natalinos, é sinônimo de afeto e amor em forma de pequenos bolinhos doces.
Onde comer:
O Aussie Grill, tem a proteína do frango como carro-chefe do seu menu. A marca tem em seu DNA o conceito Sweet and Spicy, e prioriza o sabor, a mistura de ingredientes frescos e temperos marcantes. Atuando exclusivamente via delivery e se posicionando como Fast Casual, Aussie Grill explora o mundo em busca de inspirações para criar combinações com sabores intensos, que transformam a experiência de comer em entretenimento. Conheça o restaurante que tem cardápio 100% delivery através do aplicativo de pedidos, iFood, e peça o seu!
