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Gastronomia

Chega ao Brasil o melhor vinho branco da portuguesa Encostas de Estremoz

Altamente recomendado pela publicação portuguesa Revista de Vinhos, o Grande Reserva Edição da Família 2019, da Encostas de Estremoz, chega ao Brasil e em breve poderá ser encomendado pela Wine.

O vinho é produzido pela operadora do alentejo que em 2016 foi absorvida pela empresa Ségur Estates, reorganizando assim o universo de vinícolas portuguesas e dando novo fôlego às já apreciadas produtoras. Com pouco mais de 50 hectares de vinhas, a Encostas de Estremoz tem grande reputação, tendo sido pioneira na região ao instalar e adaptar práticas culturais e fitotécnicas.

O branco Grande Reserva Edição da Família, no entanto, destacou-se ao ser apreciado pela crítica portuguesa por seu trabalho com madeira, pêssego, madressilva e ainda avelã e mel. “Inesperada energia e vivacidade na boca, estrutura elevada, acidez acutilante, salivante, bem acomodada pela textura polposa”, escreveu a Revista de Vinhos.

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