A cerveja Black Princess, que tem o segmento barbecue como um dos seus principais pilares de atuação, lança mais uma novidade: Black Princess Gimme Fire. No estilo Classic Rauchbier, tem aroma de malte e fumaça, variando em proporção de intensidade, dando a impressão de defumado. A novidade pode ser encontrada a partir de hoje, 21 de setembro, exclusivamente no Bom de Beer, e-commerce do Grupo Petrópolis.
Black Princess Gimme Fire, clássica receita da cerveja Rauchbier (defumada), tem cor âmbar, colarinho cremoso e amargor equilibrado. Cerveja da escola alemã, tem no aroma e sabor a prevalência de notas maltadas e defumado. No paladar, as notas defumadas sobressaem ao malte em uma perfeita harmonia de intensidade com corpo, amargor e percepção de picância.
É uma cerveja que harmoniza muito bem com frios e queijos defumados, e combina muito com carnes defumadas (porco, bovina e aves), além dos tradicionais churrascos. O ideal é beber em copos com formato Willybecher, com temperatura variando entre 4,0 a 6,0°C.
“A Black Princess é uma marca que tem quase 140 anos de história. Criamos a Gimme Fire com o intuito de compartilhar nossa expertise e experiência em fazer cervejas especiais principalmente com os amantes do universo churrasqueiro. Black Princess Gimme Fire é para reunir grandes amigos que adoram curtir o melhor da vida, movidos a churrasco e uma saborosa Rauchbier”, explica Diego Gomes, diretor industrial do Grupo Petrópolis.
A Black Princess Gimme Fire vai integrar o time de cervejas sazonais da marca, que também conta com a Braza Hops, produzida com lúpulos brasileiros, Be.Witbier e a Bohemian Pilsner.