
<p>Retornando para sua terceira edição, o Festival Gastronômico do Shopping da Bahia começa nesta quinta-feira (19) e segue até o dia 30 de setembro. Ao todo, cinco restaurantes terão pratos especiais inspirados pela homenageada deste ano, a artista plástica baiana Eliana Kertész. ;</p>



<p>Durante estes 40 dias, os clientes poderão conhecer os novos pratos com preço especial de R$ R$46,90. O evento vai contar com a participação dos restaurantes Mariposa, Paris 6, ;Farid, Pereira Café e ;Outback. ; ; ; ;</p>



<p>Outro diferencial é que, a cada três refeições consumidas no período do Festival em três restaurantes diferentes, o cliente leva pra casa um prato de porcelana decorado com imagens de diversas esculturas icônicas da artista. ; ;</p>



<p>A nova edição do evento vai contar ainda com a curadoria de um dos maiores nomes da gastronomia baiana, o chef Fabrício Lemos, que possui uma larga experiência dentro e fora do Brasil. ; ;</p>



<p>Nos Estados Unidos, onde se formou, trabalhou em restaurantes da luxuosa rede de hotéis The Ritz-Carlton – Key ;Biscayne, ;Coconut ;Grove e Amelia Island. Em Salvador, além de ter criado o conceito em tradicionais restaurantes da capital baiana, comanda o Origem e ;Ori, Mini Bar ;Gem ;e Fera Palace. ; ;</p>



<p><strong>Alameda Eliana Kertész ;</strong> ;</p>



<p>Além de ser a homenageada pelos chefs dos restaurantes, o Shopping da Bahia vai inaugurar a alameda Eliana Kertész durante o evento de lançamento do festival, como mais uma forma de lembrar da marcante vida e obra de Eliana. Ousada, política e revolucionária, a artista ganhou reconhecimento internacional ao retratar esculturas que trazem à tona a beleza e sensualidade de mulheres gordas. ; ; ;</p>



<p>Ao término do evento, o público que frequenta o Shopping da Bahia ainda vai poder apreciar a exposição permanente de uma gordinha produzida especialmente para a ocasião. A escultura vai ficar localizada próximo ao Pereira Café, na alameda batizada no 3º piso. ; ; ;</p>



<p>Esta vai ser a segunda obra de Eliana no Shopping da Bahia, que recebeu a &#8220;Ninoca&#8221; no começo deste ano. A escultura, atualmente exposta na Praça Divaldo Franco, no 2º piso, foi feita como uma homenagem à filha, Mariana Kertész, e aos netos, os gêmeos Antônio e Felipe. ;</p>



<p><strong>Confira a lista dos pratos participantes do Festival</strong> ;</p>



<p><strong>Paris 6</strong> ;</p>



<p>&#8211; Arroz de Moqueca com Peixe Grelhado, Farofa de Limão e Azeite de Ervas ;</p>



<p><strong>Outback ;</strong> ;</p>



<p>&#8211; Arroz com ;Ribs ;on ;The Barbie (costela) desfiada e molho ;demi ;glace ;</p>



<p><strong>Farid ;</strong> ;</p>



<p>&#8211; Carne do sol de cordeiro grelhado, acompanha Purê de abóbora rústico com farofa de nozes com castanha crocantes, couve no alho com farelo de linguiça de cordeiro ;</p>



<p><strong>Mariposa ;</strong> ;</p>



<p>&#8211; Camarão empanado em tapioca e queijo coalho, acompanhado de purê de abobora e baião de feijão verde com arroz integral, queijo coalho grelhado e cubinhos de abóbora. ;</p>



<p><strong>Pereira ;</strong> ;</p>



<p>&#8211; Carne de Panela com ;Mousseline ;de Cenoura, Couve e Farofa de Tapioca ;</p>

Festival Gastronômico volta ao Shopping da Bahia e homenageia Eliana Kertész
