Bahia Social Vip Bahia Social Vip
  • Gente
  • Moda & Beleza
  • Gastronomia
  • Gastronomia
  • Salvador
  • Música
  • Cinema
  • Viagem
Bahia Social Vip Bahia Social Vip
Bahia Social Vip Bahia Social Vip
  • Gastronomia
  • Gente
  • Cultura
    • Cinema
    • Música
    • Literatura
    • Streaming
    • Teatro
    • Televisão
  • Viagem
  • Moda & Beleza
    • Beleza
    • Moda
  • Negócios
  • Quem Somos?
  • Gastronomia

Perini está preparado para o São João

  • 16 de junho de 2021
  • Bahia Social Vip

As lembranças de São João são repletas de bandeirolas coloridas, barraquinhas enfeitadas e comidas e bebidas típicas, fogueiras, fogos e muito forró. Para acender as memórias juninas e entra no clima dos festejos, que este ano continuam em família e sem aglomeração, a Perini está pronta para as comemorações, a caráter, com barracas decoradas e cheias de delícias próprias da época e preparadas especialmente para celebrar o São João e dar mais sabor às noites juninas.  

Amendoim cozido, canjica, pamonha de milho, arroz doce, lelê, acaçá, pamonha de carimã, bolo de aipim, bolos de milho, bolo de tapioca e outras guloseimas produzidas artesanalmente estão prontas para servir e saborear. Quem quiser fazer sua própria comidinha junina, o setor de hortifruti está abastecido com os produtos que são a base da culinária, como milho verde, aipim, amendoim, laranja, coco e até pinhão, típico do sul do país.

Para acompanhar as comidinhas, não pode faltar o licor, feito com cachaça e frutas regionais. Os sabores mais tradicionais são de jenipapo, passas, jabuticaba, maracujá, tamarindo, mas tem também de cajá, banana, chocolate e até cupuaçu.  A bebida é tradição no São João, encontrada em todos ao arraias e servida nas casas nordestinas, principalmente, nos festejos juninos. Quer um licorzinho? Na Perini tem licor de vários sabores, aromas e texturas.

Na época junina, quando a família tem mais um motivo para se reunir, as crianças e os adultos também se deliciam com os doces em compota, doce de leite ou ambrosia, pé de moleque e paçoca, além de cocada de forno e de colher, queijadinha e quindim. São João, nas cidades do interior e na capital, é época de mesa farta, cheia de delícias preparadas, especialmente, para o período e que podem ser encontradas nas lojas Perini.

Bahia Social Vip

Tags
  • Perini
Matéria anterior
  • Viagem

Hard Rock Hotel & Cassino Punta Cana inaugura restaurante com novo conceito

  • 16 de junho de 2021
  • Bahia Social Vip
Leia mais
Próxima matéria
  • Gente

Estevão Terceiro lança coluna Salvador Acontece nos stories do seu Instagram

  • 16 de junho de 2021
  • Bahia Social Vip
Leia mais
Também pode te interessar
Chef Ricardo Vallari
Leia mais
  • Gastronomia

Encontro de Chefs Osteria Alpina celebra a gastronomia baiana

  • Bruno Porciuncula
  • 27 de outubro de 2026
Café da Manhã Garimpo da Barista
Leia mais
  • Gastronomia

Café da manhã no Rio Vermelho: Garimpo da Barista amplia o menu

  • Bruno Porciuncula
  • 26 de outubro de 2026
Leia mais
  • Gastronomia

Nonni La Pasta: tradição italiana e nova fase gastronômica em Salvador

  • Bruno Porciuncula
  • 26 de outubro de 2026
Seen São Paulo
Leia mais
  • Gastronomia

SEEN São Paulo estreia menu com atum Bluefin no Dia do Sushi

  • Bruno Porciuncula
  • 26 de outubro de 2026
Leia mais
  • Gastronomia

Martim Pescador lança novas peças no rodízio japonês

  • Bruno Porciuncula
  • 23 de outubro de 2026
Leia mais
  • Gastronomia

Dom Pérignon apresenta o Vintage 2018

  • Bruno Porciuncula
  • 22 de outubro de 2026
Leia mais
  • Gastronomia

Jantar de 20 anos do Amado reúne Rodrigo Oliveira e Roberta Sudbrack em Salvador

  • Bruno Porciuncula
  • 22 de outubro de 2026
Leia mais
  • Gastronomia

Salvador recebe o Sunset Ferrari na Bahia Marina

  • Bruno Porciuncula
  • 21 de outubro de 2026

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Últimas Notícias
  • Crítica – Feito Pipa 28 de outubro de 2026
  • Réveillon 2027 em Salvador: as festas da virada de dezembro 28 de outubro de 2026
  • Balé Folclórico da Bahia celebra laços com a África no TCA 28 de outubro de 2026
  • Lidiane Angelim marca presença no XVI FLASO 2026, em Salvador 28 de outubro de 2026
  • Fasano Salvador é eleito o 8º melhor hotel do Brasil 28 de outubro de 2026
Bahia Social Vip
  • Expediente
  • Política de Correções
  • Anuncie no Bahia Social Vip
  • Quem Somos?
  • Política Editorial
O melhor da Bahia em destaque

Escreva o que busca e aperte enter