Devota de Santo Antônio, o santo casamenteiro, a chef Tereza Paim, mantendo a tradição, com doses de solidariedade e amor ao próximo, está arrecadando doações, para preparar a Feijoada de Santo Antônio. De 10 a 13 de junho, dentro da trezena de Santo Antônio, a meta da chef é distribuir 1.500 feijoadas para os profissionais de saúde e da linha de frente da covid-19 das instituições parceiras de Tereza, como o Hospital Martagão Gesteira, Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), pessoas de rua, igrejas e comunidades.
“Glorioso Santo Antônio, rogai por nós. Vamos ajudar e ser solidários. Aceitamos produtos de boa qualidade. A comida que irei servir tem que ter a mesma qualidade das comidas de meu restaurante”, declara Tereza. A feijoada acompanha a ‘Farofa Branquinha’, que faz parte da linha de farofas artesanais assinadas por Tereza. Para contribuir com doações, que podem ser em dinheiro ou em produtos da feijoada, como carnes, linguiças e outros ingredientes, para esta ação beneficente basta entrar em contato com o número (71) 98868-8113 ou ligar para o restaurante Casa de Tereza (71) 3329-3016.
Como domingo é dia de comer feijoada, no dia 13 de junho, data em que é celebrado o Dia de Santo Antônio, baianos, turistas e devotos poderão almoçar a deliciosa feijoada, no Restaurante Casa de Tereza, a partir das 12h. O prato que faz parte do cardápio de gastronomia regional, é perfeito para duas pessoas, e acompanha farofa, arroz, laranja, couve, torresmo e banana. O estabelecimento segue criteriosamente todos os protocolos sanitários impostos pela Organização Mundial de Saúde (OMS), para conforto e segurança de seus clientes e funcionários.
Os pedidos Delivery e Take Away e reservas podem ser feitos através do WhtasApp (71) 99170-6475 ou (71) 3329-3016. O Restaurante Casa de Tereza está localizado na Rua Odilon Santos, 45, Rio Vermelho.
Um pouco de história
De acordo com Tereza Paim, Levar as feijoadas para as ruas de Salvador, é uma tradição que acontece há mais 50 anos por Dodó, uma devota ardorosa, que em vida tinha habilidades para conversar com o Santo, rezava a trezena todos os anos e também promovia a “noite da encalhadas”, onde em fervor, as devotas pediam por seus casamentos, tradição seguida pela família até hoje.