Gastronomia

Empório Maria da Glória leva à mesa primeira paella do chef Fernando Nogueirol

Quem deseja saborear uma deliciosa paella, pode comemorar! Na sexta-feira, 13, os amantes do prato espanhol que leva arroz valenciano, mariscos e frutos do mar, poderão desfrutar da receita especial do chef Fernando Nogueirol, no Empório Maria da Glória, que funciona junto da loja Chez Cohen, no Salvador Shopping, L2.

“Nosso objetivo é proporcionar uma vigem à Espanha, e seus sabores, sem sair de Salvador. Além de saborear o prato, os clientes podem degustar diversos vinhos que harmonizam com ele”, explica o chef. A paella estará disponível a partir das 13 horas e o Chef já antecipa que ela poderá se tornar um evento mensal no espaço.

Michel Cohen, sócio do Empório e proprietário da loja Chez Cohen (loja conceito de venda e degustação de vinhos), explica que a ideia é de ampliar o menu, e promover eventos gastronômicos e de harmonização de vinhos, a partir deste mês de novembro. “Vamos trabalhar com pratos novos, degustações e cursos. Tudo para oferecer experiências diferenciadas para os nossos clientes”, destaca.

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