O The Bunker – Beer Culture (Pituba) apresenta no próximo dia 28 de janeiro (terça-feira) a partir das 20h, uma degustação guiada, apresentando para clientes e amigos o novo cardápio da casa. O menu é conduzido e assinado pela experiente Chef Nelly Oliveira.
As técnicas para atingir uma experiencia diferenciada na harmonização será ministrada pelo Beer Sommelier, John Cardoso. O evento é voltado também a todos que gostam ou trabalham com culinária e gastronomia e querem conhecer novos sabores e experiências através da harmonização.
Serão servidos:
1. Bolinho de carne suína com queijo coalho – bastogne, blond
2. Tábua de charcutaria – Golden tricky verzet,belgian ipa – Verzet;
3. Bolinho de feijoada – Apa druida – Bardo Bier;
4. Divina panceta – Weizendoppelbock – Feyh;