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Gastronomia

Restaurante Di Lucca lança cardápio de pizzas com massa rústica

O Restaurante Di Lucca está com uma novidade ainda mais saborosa: pizzas de massa rústica. Exclusivas na unidade do Rio Vermelho, as pizzas lançadas na noite quinta-feira, 5, em evento para jornalistas e influenciadores digitais, chegam para complementar o elogiado cardápio de massas artesanais, com diferenciais na sua elaboração que resultam em uma combinação de sabores irresistível.

Sem adição de açúcar, o processo de fermentação mais longo proporciona um perfeito equilíbrio entre crocância e maciez. Além disso, o queijo na medida certa permite que todos os ingredientes consigam ser apreciados pelo paladar. O molho também é um caso à parte e incrementa o sabor do recheio escolhido. As opções de sabores são diversas e inclui desde os mais tradicionais aos sofisticados.

A unidade do Rio Vermelho do Restaurante Di Lucca fica localizado na Travessa Bartholomeu de Gusmão, 124.

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