O La Pasta Gialla entra na campanha Outubro Rosa em 2019, numa ação inédita para reforçar a luta pela conscientização da importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e de colo do útero.
O chef Sergio Arno desenvolveu uma receita exclusiva para a ação, o Tagliatelle Rosa de Hibisco. Criado a partir de uma infusão feita com a flor do hibisco, o prato ganha uma coloração especial para a campanha, sendo acompanhado de molho Alfredo com camarões e raspas de limão siciliano.
Duas instituições serão beneficiadas com parte da renda obtida com a venda do prato em todas as unidades da rede, inclusive a de Salvador. O Projeto Mamas do Amor, que desenvolve próteses de alpistes como alternativas ao silicone, e o Instituto Amor em Mexas, que doa perucas para pacientes em tratamento quimioterápico, serão as agraciadas com as doações.
O cliente também pode optar por levar a massa seca pra casa, podendo criar a própria receita. A ação será de 1º a 31 de outubro.