O coquetel de lançamento do novo cardápio atraiu jornalistas, influenciadores e muitos convidados ao Cerimonial Vera Lima na noite de quarta-feira, 30, na Pituba. A apresentação dos pratos, a animação do DJ Bruno Roriz e a decoração do espaço reuniu amigos e especialistas em eventos e gastronomia.
Nomes como Ivana Calumby; Ivana Simões; Indira Marrul; Fátima Bem Casados; Michele Azevedo; Dina Rachid (Rádio Excelsior); Daniele Coni (Gastronomia Salvador); Jailana Moura (Onde comer em Salvador); Lilian Brasileiro (Só pela sobremesa), entre outros, foram conferir as novidades dos quase 30 anos do buffet em Salvador e Região Metropolitana.
Clientes de longas datas, a família Forgas também foi prestigiar o evento, sobretudo com a expectativa de conhecer os novos sabores da casa. Para Karina Forgas, “o cerimonial é mais que um serviço, por que tem um envolvimento afetivo. Tudo que elas fizeram com a gente sempre foi com muito amor e dedicação. Sabemos que sempre o que é bom pode ficar ainda mais maravilhoso, por isso viemos prestigiar o lançamento do novo cardápio”.
Para a matriarca, Ana Maria Forgas, a relação é ainda mais especial. “Sou fã número um, tanto que casei minhas quatro filhas com elas. A satisfação é garantida”, elogia.
Os pratos “estrelas” da noite foram a polenta cremosa com ragu de cordeiro; palinete de camarão com chutney de tomate; tostata de burrata; polenta gratinada com camarão e salada frescor ao molho de tangerina.
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Também foram servidos os favoritos saté de quibe na canela; delícia de salmão com teriyaki; brandade de aratu; tartar de salmão com peras, ao molho de mostarda e saladinha de camarão com queijo minas. A sobremesa ficou por conta dos doces caramelados.
O Cerimonial Vera Lima se localiza na Rua Minas Gerais, 230 – Pituba, em Salvador. Os contatos para informações e encomendas são: (71) 3346-0486/3248-2473/99227-0486, e-mail cerimonialveralima@yahoo.com.br.