Embaixadora da gastronomia baiana, a chef Tereza Paim abre as portas do seu restaurante, Casa de Tereza, no dia 28 de março para, junto aos chefs estrelados Vitor Sobral, embaixador da cozinha portuguesa para o mundo, e o angolano Helt Araújo – uma estrela Michelin –, assinar a seis mãos o evento gastronômico de abertura da primeira edição do Festival da Língua Portuguesa – FELPO, evento internacional, que nasce na Bahia e será realizado em Salvador, de 28 a 30 de março, como um presente à cidade pelo seu aniversário de 470 anos. O evento terá como carro-chefe um elaborado menu degustação com pratos dos três países e bebidas incluídas, a R$240, por pessoa. As vagas são limitadas e as reservas já podem ser feitas nos números 71. 3329-3016 ou 99170-6475 ou ainda pelo email comercial.casadetereza@gmail.com.
A noite será de festa e comemoração, afinal o Casa de Tereza foi escolhido para sediar o acontecimento por ser um restaurante que representa a cozinha baiana com legitimidade, preservando as tradições dos sabores e saberes da Bahia.
“É a primeira vez que a capital baiana e o mundo ganham um evento importante como este, no qual a culinária dos continentes sul-americano, europeu e africano estará unida, tendo como fio condutor a Língua Portuguesa”, afirma Tereza. Além de Salvador, ainda neste ano, o Festival terá ainda edições em Lisboa, no mês de setembro, e em Maputo, Moçambique, no final do ano. Em 2020 Luanda e Macau sediarão o evento.
O Festival da Língua Portuguesa reunirá gastronomia, música e literaturas brasileira, portuguesa e africana, com uma diversificada programação que, além do evento na Casa de Tereza, inclui um concerto musical no Farol da Barra, e uma feira de troca de livros, no Largo da Mariquita, no Rio Vermelho.
Serviço:
O que: Evento gastronômico de abertura do Festival da Língua Portuguesa – FELPO
Quando: 28 de março às 20h
Onde: Restaurante Casa de Tereza – Rua Odilon Santos, 45 – Rio Vermelho
Quem: chefs Tereza Paim (Bahia), Vitor Sobral (Portugal) e Helt Araújo (Angola)
Quanto: menu degustação com bebidas incluídas, R$ 240,00 por pessoa
Reservas: 71. 3329-3016 | 99170-6475 | comercial.casadetereza@gmail.com