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Cervejarias artesanais movimentam turismo no interior de São Paulo

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Os cervejeiros de plantão devem saber que a Região Metropolitana de Campinas (RMC) se tornou, ano passado, um Polo Cervejeiro. As 10 principais cervejarias locais se uniram com o objetivo de serem canal oficial de comunicação das micro cervejarias perante o poder público e fomentar o turismo na região, com a realização de roteiros turísticos pelas respectivas cervejarias.

Para quem desconhecia a novidade, a informação aparece como um prato cheio. No tour, que vai além de uma simples degustação, o visitante recebe uma grande carga de informação e experiência sensorial. Da RMC, fazem parte do Polo Cervejeiro as cidades de Nova Odessa, Americana e Valinhos.

Expandindo um pouco mais o roteiro das cervejarias além do polo, cidades próximas como Itupeva, Jundiaí, Louveira e Vinhedo também atraem público grande em suas cervejarias. E por estarem todas muito próximas umas das outras, o visitante que chegar à região para fazer esse tipo de turismo consegue conhecer muita coisa em poucos dias.

Quer saber mais sobre as cervejarias e ter opções de onde se hospedar? Veja abaixo algumas sugestões e prepare sua viagem já!

Cervejarias do Polo Cervejeiro:

Cervejaria Campinas – Campinas

Nascida em 2016 com espírito jovem e aventureiro, a cervejaria Campinas traz na bagagem a experiência do Mestre Cervejeiro Carlão, que há mais de 30 anos fabrica e pesquisa cervejas em escala artesanal. Sua premiada linha de cervejas Forasteira é inspirada na escola americana: American Lager, American Amber Ale, American IPA e American Wheat.
Endereço: Rua Doutor Alberto Franco Lamunier, 1380, Campinas-SP
Telefone: (19) 3025-8782
Informações: http://www.cervejariacampinas.com.br

Landel – Campinas

Com apenas 4 anos de existência, a Landel teve uma de suas cervejas – a session IPA – entre as melhores comercializadas no Brasil, segundo lista publicada pela Forbes, em 2015, e de acordo com a Revista Prazeres da Mesa, em 2017. Destaque também para suas cervejas sazonais, caso da Cafetina (Coffee Brown Porter), Uinston (English Strong Ale) e Amor de Jandira (Saison com Hibisco e anis).
Endereço: Rua Dr. Barbosa de Barros, 400, Botafogo, Campinas – SP
Telefone: (19) 3516-7659
Informações: http://cervejarialandel.com.br

Mafiosa – Valinhos

Inspirada nas histórias da máfia no cinema e na velha escola americana, a Mafiosa desenvolveu suas receitas em pequenas panelas na cidade de Valinhos. Produz a Don Drino (IPA Old School), A Noiva (American Wheat), Lawless (Pre Prohibition Lager), Lawless (Pre Prohibition Porter) e a Littlevalley.
Endereço: Rua Coelho Neto, 74 – Vl Planalto, Valinhos-SP
Informações: http://mafiosacervejaria.com.br/

Beggren – Nova Odessa

A cervejaria Beggren conta com uma moderna fábrica com estrutura de envase e laboratório para testar as cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país. Produz cervejas de estilo clássico e outras inspiradas na Escola Americana: American Lager, Weissbier, IPA, APA, Witbier, Strong Ale e German Pilsen.
Endereço: Avenida Industrial Oscar Berggren nº 200, Distrito Industrial 2, Nova Odessa – SP Telefone: (19) 3498-1269
Informações: http://www.berggrenbier.com.br/

Kalango – Americana

Localizada em Americana, a Kalango Cervejaria oferece aos seus apreciadores uma cerveja com brasilidade, criando e reinterpretando um sabor original do Brasil. Da mistura de origens e sotaques nasceram três rótulos: BrasileirIPA, Cacau Stout e ESB (Exímio Sabor Brasileiro).
Endereço: R. da Prata, 128 – Vila Biasi, Americana – SP
Telefone: (19) 3461-4283
Informações: http://www.kalangocervejaria.com.br/

Blondine – Itupeva

Fundada em 2010, na cidade de Curitiba, a Blondine inaugurou sua fábrica na cidade de Itupeva, em 2014, virando referência em tecnologia de cerveja artesanal no Brasil. Além de já ter recebido várias premiações e reconhecimentos ao longo desses anos, a Blondine também é conhecida por ser idealizadora e organizadora de um das festas cervejeiras mais conceituadas do país, a Blondine Rock Fest. Interessados podem marcar tour pela fábrica.
Endereço: Rodovia Akzo Nobel 2143, Itupeva-SP
Telefone: (11) 3796-2012
Informações: http://blondine.com.br/

Rofer – Itupeva

A Rofer Cervejaria é um convite aos apreciadores de cerveja artesanal de qualidade. Suas cervejas são fabricadas com água da Serra do Japi, proporcionando uma pureza natural. Possui cinco tipos de cerveja: Pilsen, Vienna Lager, Hefe Weizen, India Pale Ale, Schwarzbier. Em um ambiente seguindo rigorosos protocolos sanitários, a Rofer usa tecnologia de ponta em sua produção, garantindo a uniformidade de suas cervejas. O tour pela fábrica é feito aos sábados, das 10h às 11h, com duração de 40 minutos.
Endereço: Via Estevão Poli, 1250 – Itupeva
Telefone: (11) 4591-1263
Informações: http://www.rofercervejaria.com.br

Bier Nards – Jundiaí

Em operação desde 2013, a fábrica da Bier Nards está instalada em uma pitoresca chácara em Jundiaí. Na fábrica, aberta à visitação, é disponibilizado um espaço exclusivo para degustação dos produtos. A cervejaria tem em seu cardápio três tipos de cervejas e chopes: a Myto (tipo Bohemian Pilsener), a Dublin (Tipo Irish Red Ale) e a Weismain (Cerveja de trigo). Uma curiosidade é que as cervejas levam o nome de cidades da região/país onde elas foram criadas. Visitar sua fábrica é uma ótima opção de turismo durante os finais de semana e feriados.
Endereço: Av. Comendador Antônio Borim, 2211, Caxambu, Jundiaí – SP
Telefone: (11) 4584-3301
Informações: http://www.biernards.com.br

Hebling – Louveira

Com pouco mais de dois anos no mercado, a Hebling é conhecida pela mistura de seriedade com diversão encontrada em seus produtos. Numa diversidade bem interessante de cervejas, são seis rótulos no portfólio: Pilsen, Weiss, Brown Porter, Irish Red Ale, Ipa, Vienna Lager.
Endereço: Rua Joaquim Simões 266, Jardim Vera Cruz, Louveira – SP
Telefone: (19) 3878.0881
Informações: http://cervejariahebling.com.br/

Germânia – Vinhedo

A Germânia foi uma das primeiras cervejarias de pequeno porte a operar no Brasil. Iniciou sua produção de chopp e cerveja há quase 30 anos, com água de excelente qualidade. Desde sua fundação, consagrou o seu chopp e cerveja como os melhores, graças à escolha dos ingredientes e aos cuidados dos mestres cervejeiros em todas as fases do processo de fabricação. A Germânia foi a primeira empresa a disponibilizar chopeiras elétricas no mercado de varejo e a primeira rede de lojas do Brasil especializada na entrega de Chopp em domicílio.
Endereço: Rua João Edueda, 1834, Vinhedo – SP
Telefone: 0800110420
Informações: http://cervejariagermania.com.br

Onde se hospedar:

Quality Resort & Convention Center – Localizado em Itupeva, a 50 minutos de São Paulo e 30 de Campinas, o Quality Resort & Convention Center é o lugar ideal para pessoas que procuram aliar descanso e diversão. O resort fica próximo ao Aeroporto de Viracopos, em Campinas, em frente ao parque aquático Wet´n Wild e ao lado do Outlet Premium São Paulo. Para hóspedes, oferece transfer cortesia de ida e volta para os parques e para o outlet em feriados e fins de semana. Tem infraestrutura completa de lazer para adultos e crianças. Piscina climatizada, campo de futebol, quadra de tênis, e salão de jogos são alguns destaques. Há ainda a presença da mascote Tixa, que garante a diversão da garotada. As 220 acomodações contam com internet wi-fi, ar-condicionado, minibar, televisão de LCD com TV a cabo. Com capacidade para 340 pessoas, o Restaurante Trilheiros oferece gastronomia de qualidade em sistema de buffet ou à la carte, inclusive para quem não está hospedado.
Endereço: Rodovia dos Bandeirantes, Km 72, S/Nº.
Tel: (11) 2136-5300.
Informações: www.qualityresortitupeva.com.br

Radisson Red Campinas – O novo conceito de hospedagem que combina design, tecnologia, música, arte e moda chega à América Latina. O Radisson Red Campinas fica em um dos bairros mais charmosos e sofisticados da cidade, o Jardim Cambuí, e próximo dos principais atrativos campineiros. O empreendimento tem 185 unidades, divididas entre Studios e Studios Suites. Com ótimo padrão de atendimento e novos processos, como self check in e check out via aplicativo próprio, o RED oferece áreas comuns para interação, eventos e games, bar e restaurante da famosa marca local RøD Grainne’s, internet de alta velocidade grátis, Fitness Center na cobertura do edifício, piscina com bar e room service 24h. Wi-Fi e café da manhã são cortesias aos hóspedes.
Endereço: Avenida Julio de Mesquita, 705, Campinas – SP
Tel: (19) 3500-0860
Informações: http://www.atlanticahotels.com.br/hotel/campinas/radisson-red-campinas

Jornalista que escreve sobre cultura, cinema, viagem e tecnologia no Bahia Social Vip. Contato: brunoporciuncula@gmail.com

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Chega em Bariloche o La Carta, o maior evento gastronômico da Patagônia

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De 7 a 14 de outubro, acontece em Bariloche o maior evento gastronômico da Patagônia. Batizado de “Bariloche A La Carta”, o evento propõe aos visitantes conhecerem a cidade através da sua alta gastronomia, combinando as paisagens únicas com os sabores da Patagônia Argentina.

Durante uma semana a organização oferece promoções para os hotéis que aderem ao programa 3X2, o Circuito Gastronômico que conta com 20% de desconto em todos os restaurantes parceiros. Participam do evento cerca de 60 expositores, 80 estabelecimentos, 16 hotéis e 320 pratos assinados por chefs locais e renomados.

A feira gastronômica Bariloche A La Carta tem um espaço com 2.500 m2 com os melhores produtos da Patagônia Argentina. São vinhos, cervejas artesanais, produtos únicos da região e produtores do Vale do Rio Negro.

As pop ups trazem cenas exclusivas onde os chefs mais importantes da Argentina cozinham com os chefs locais, harmonizando menus com os melhores produtos da Patagônia.

Durante a semana acontece o “Os Cordeiros de BALC”, um dia especial onde os visitantes podem experimentar requintados pratos de cordeiro da Patagônia. Além disso, oferece degustações gratuítas de cervejas artesanais, vinhos e chás da Patagônia.

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Hotel Fasano é considerado um dos 100 lugares mais incríveis do mundo pela revista Time

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A revista Time colocou o Hotel Fasano, localizado em Salvador, como um dos 100 lugares mais incríveis do mundo para se conhecer. Segundo a revista, publicada nesta quinta-feira, 22, “o primeiro hotel de luxo de Salvador adiciona brilho ao Centro Histórico da cidade”.

A Time também ressaltou a piscina da cobertura, que tem vista para a Baía de Todos-os-Santos, e o restaurante que possui um bar banhado a níquel, “iluminado por equipamentos vintage”.

Segundo Malu Neves, diretora de marketing e comunicação do Grupo Fasano, Salvador possui uma das orlas marítimas mais bonitas do mundo, além de uma enorme riqueza cultura. “Desde sua idealização, o Hotel Fasano Salvador é um projeto com desejo de valorizar o Centro Histórico de Salvador e a beleza natural desta cidade, dentro de um conceito que une a expertise em gastronomia e hotelaria da marca Fasano. Estamos contentes com esse reconhecimento da mídia internacional como o primeiro Fasano do Nordeste dentre os cem lugares mais incríveis do mundo para se conhecer.”, afirmou.

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Descubra os encantos do Arquipélago das Berlengas, em Portugal

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A menos de 100 quilômetros de Lisboa fica um importante destino litorâneo de Portugal: Peniche. A cidade conta com inúmeras praias ótimas, que atraem não apenas banhistas que aproveitam o sol, a areia e o mar, mas principalmente surfistas, já que as ondas por ali são propícias para o esporte. Mas, a partir de Peniche, é possível chegar a um destino ainda mais incrível do país, o Arquipélago das Berlengas.

Basta um passeio de trinta minutos de barco para chegar à principal ilha, a Berlenga Grande, e a paisagem é tão deslumbrante que mal se vê o tempo passar, ainda mais quando o dia está ensolarado.

Influenciadas pelos climas Mediterrâneo e Atlântico, as Berlengas têm fauna e flora únicas no mundo, o que levou o arquipélago a ser transformado em uma Reserva Natural. Por isso, ele é um refúgio muito exclusivo e tranquilo da costa portuguesa, com um limite de visitantes diários. Além disso, as visitas são realizadas apenas entre maio e setembro, nos meses mais quentes do ano.

Embora seja a maior ilha do arquipélago, a Berlenga Grande é, na verdade, pequena, com 1.500 metros de comprimento e 800 de largura. Basicamente, é possível dar uma volta nela caminhando em cerca de uma hora. Mas há muito o que ver e fazer por lá, a começar pela praia de areia dourada, onde vale a pena passar o dia aproveitando o sol e o mar muito verde e cristalino.

A reserva é um ótimo lugar para o mergulho, já que a vida marinha é extremamente rica, com diversas espécies de peixes multicoloridos. Além disso, há vários navios naufragados nos arredores da ilha, que garantem um cenário incrível para a prática.

Outra atividade popular é a exploração das grutas que existem por lá, que são acessíveis pelo mar. A mais famosa é chamada de Furado Grande, e ela atravessa praticamente toda a ilha. A Cova do Sonho também é muito amada pelos turistas, assim como Furado Pequeno, que só pode ser visitada quando a maré está baixa.

Também é possível fazer trilhas pela ilha ou passeios de barco para observar golfinhos e baleias, que nadam livremente nesta região.

Duas construções chamam a atenção no destino. A primeira é o Forte de São João Baptista, construído para defender o território português de ataques inimigos no século 17. Sua estrutura imponente rodeada pelo mar de cor vívida é uma belíssima vista. A segunda é o Farol das Berlengas, que tem 29 metros de altura. Foi construído em 1840 e funciona até hoje, mas desde 2001 utiliza apenas energia solar.

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